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과제정보

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과제명 화성푸드 통합인증시스템 구축 연구용역
기관명 경기도 화성시 담당부서 화성시 일자리경제국 농식품유통과
전화번호 031-5189-2636 연구기간 2019-10-25 ~ 2019-12-26
연구분야 농산물품질관리
개요 ○ 안전한 화성시 농산물을 생산 및 유통하기 위하여 잔류농약 검사 등을 철저히 시행하여 소비자에게 신뢰받는 화성푸드 생산 유통 시스템을 구축하기 위한 화성푸드 인증제 도입 전 화성시 농지의 토양 및 수질 등 중금속 오염도 현황과 인증제 도입에 따른 발생 문제점 및 대책, 화성시 현황에 맞는 인증 모델 및 단계적 발전전략에 대한 사전 연구를 위한 연구 용역 필요

계약정보

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수행기관 (주)지역파트너 [기타]
수행연구원 정환열 계약일자 2019-10-25
계약방식 수의 계약 계약금액 19,000,000원

연구결과 정보

과제정보
제목 화성푸드 통합인증시스템 구축 연구용역
연구보고서 비공개 2022-02-20  이후 공개 예정
목차 제1장  연구개요
1. 연구목적 1
2. 주요 연구내용 2
3. 연구방법 및 수행과정 2
제2장  사업환경분석
1. 농식품 안전성 관리 중요성 및 관리현황 4
2. 화성푸드 안전성관리 현황 및 분석 30
3. 사례분석(원주시, 완주군) 33
4. 종합분석(시사점)  38
제3장  화성푸드 통합인증제 운영(안) 검토
1. 화성푸드 통합인증제의 필요성 39
2. 화성푸드 통합인증제 운영체계 41
3. 화성푸드 통합인증제 도입 시 문제점 및 대안 47
4. 화성푸드 통합인증제 홍보, 교육 및 정착 방안 50
5. 기획생산 및 화성푸드 단계적 발전전략 53
제4장  결론
1. 화성푸드 통합인증제 도입 필요성 증대 55
2. 화성푸드 통합인증제 실행방안 56
3. 기대효과 57

< 부   록 >
1. 화성푸드 통합인증 관련 조례, 규칙(안) 검토 58
초록 1. 연구목적
  ? 최근 먹거리 안전성에 대한 관심이 증폭되고 있고 특히, 소비자단체, 학교급식, 로컬푸드 등 안전하고 건강한 먹거리 공급요구가 높아지고 있으며 농림축산식품부, 경기도 또한 먹거리 안전성에 관한 체계적인 관리를 지역 먹거리정책의 핵심과제로 포함하고 있음
  ? 먹거리종합정책(푸드플랜)을 추진하고 있는 화성시는 학교·공공급식, 로컬푸드직매장, 도농간 교류사업 등을 확대하고 있으며 농림축산식품부 푸드플랜 사업지역으로 선정되어 패키지 지원사업 등을 추진 중이고 도농복합도시로 급성장하고 있는 화성시의 먹거리 관련 사업은 더욱더 확대될 것으로 판단됨
  ? 화성시는 운영조직으로 농산물유통사업단에서 재단법인 화성푸드통합지원센터로 확대, 설립(2016년)하고 학교급식, 로컬푸드직매장 등을 운영하고 있으며 재단법인의 운영관리는 농식품 유통과에서 안전성관리(분석 등)는 농업기술센터와 역할분담을 하고 있음
  ? 화성푸드플랜에 포함되는 농산물 안전성 관리는 화성푸드통합지원센터를 중심으로 출하 농가(계약재배 농가, 출하희망 농가, 출하중인 농가 등)에 대한 생산단계, 유통단계 농산물을 농업기술센터, 대학 등에 분석의뢰를 통한 관리체계로 진행되고 있음
  ? 본 연구용역을 통하여 푸드플랜을 본격적으로 추진하고 있는 화성시의 현재 진행되고 있는 먹거리 안전성 관리체계에 대한 문제점 및 개선방안, 통합적인 관리시스템 구축방안, 조례제정, 운영메뉴얼 등을 검토하여 향후 화성시에서 생산-공급되고 있는 농산물의 통합 안전성 관리시스템을 구축하여 안전하고 건강한 농산물 생산-관리를 통해 시민에게 건강하고 안전한 농산물 공급을 위한 정책실행에 반영하고자 함
주제어 농식품 안전
발행년도 2019년

연구결과 평가 및 활용보고서

과제정보
평가결과서 미등록
활용결과 보고서 ※ 등록되지 않았습니다. (영 제52조에 따라 연구 종료 후 6개월 이내 등록)

공공누리 정보

공공누리
저작물
민간이용 동의
동의안함
비동의 사유 인증제 시행에 따른 내부 검토 과정에 있는 사항

연구결과 만족도

연구결과 만족도
참여인원 : 0명 점수: 0
연구결과 만족도 평가정보
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만족도 평가

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