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농림축산식품부

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과제정보

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과제명 계란의 유통단계별 가격연동성 분석
기관명 농림축산식품부
담당부서 축산정책국 축산경영과
전화번호 044-201-2345
연구기간 2018-11-08 ~ 2019-03-05
연구분야 축산업진흥
개요 □ 국내 계란산업 현황과 계란 유통여건

  ○ 국내 계란생산 기반 등 산업 규모, 유통단계별 경로 등

 □ 유통경로별 유통비용 분석
 
   ○ 농가 직접유통, 식용란수집판매업체(계란유통상인), 식용란선별포장업(GP) 등 유통주체별
       유통비용 분석 

   ○ 도매와 소매가격 차이 마진과 유통비용 분석

 □ 계란 가격결정 구조 파악

   ○ 인과성 분석을 통해 유통단계별 가격 전달체계 분석

   ○ 계란 가격전이 과정에서 비대칭적 가격전이 분석

   ○ 산지가격이 소매가격에 반영되는데 소요되는 기간 등 분석

 □  해외 계란유통 시장 및 가격결정 구조 

 □  계란 유통단계별 연동성 제고를 위한 개선방안

계약정보

과제정보
수행기관 제주대학교 산학협력단 [대학]
수행연구원 강석규
계약일자 2018-11-08
계약방식 경쟁 입찰 후 수의계약
계약금액 26,500,000원

연구결과 정보

과제정보
제목 계란의 유통단계별 가격 연동성 분석 연구
연구보고서
주제어 계란의 유통단계별 가격연동성 분석
발행년도 2019년

연구결과 평가 및 활용보고서

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평가결과서
활용결과 보고서 ※ 등록되지 않았습니다. (영 제52조에 따라 연구 종료 후 6개월 이내 등록)

공공누리 정보

농림축산식품부의 창작 저작물인 계란의 유통단계별 가격연동성 분석의 경우 "공공누리" 출처표시+상업적 이용금지+변경금지 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
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연구결과 만족도

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